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    平頂山市5名選手在河南養生素食大賽 中獲獎

    作者: 來源:黨的生活網 日期: 2019-10-28 點擊: 11959
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    黨的生活網訊(李萬全) 近日,記者從中國國際烹飪名廚協會辦公室獲悉,該會組織平頂山代表隊赴焦作市多福多酒店賽區,參加由河南省養生素食協會舉辦的2019河南“堯田杯”養生素食技能大賽決賽。平頂山市參賽的17名選手中有5名選手喜獲特金獎。

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    來自全省近300名選手參加素食烹飪技能比賽, 經過激烈角逐,平頂山代表隊的高級烹飪師苗克奇制作的菜品中國夢、高級烹飪師韓偉超制作的菜品大展宏圖、高級烹飪師李炳濤制作的菜品翡翠山藥、廚技師王學勤制作的菜品曹娘娘宮點、廚技師趙永要制作的菜品懷藥定乾坤,分別榮獲特金獎。

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    據悉,本次大賽設個人賽和團體賽,有近300人參加個人賽,三十多個素食餐飲企業制作展臺參展。按全國級大賽標準組織選手參加本屆素食比賽。中國烹飪協會素食廚藝委員會主席陳志田,副主席周磊,京刀白白學彬大師等素食專家蒞臨大賽現場指導工作。

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    此次養生素食大賽使我們收益匪淺,對全省餐飲業發展和進步將起到重要的推動作用,將使博大精深的中國飲食文化以及精彩絕倫的烹飪技藝進一步發揚光大,進而推動餐飲行業品牌化、國際化的進程。”中國國際烹飪名廚協會會長苗克奇說。

    [責任編輯:張海燕 ]

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